Известный салат, который часто упоминается во многих американских фильмах. Не знаю точно, как его готовят в Голливуде, предлагаю рецепт, который использую я.
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт. крупный огурец сельдерей — 2-3 стебля петрушка или кинза два яйца майонез — стол. ложка дижонская горчица — чайн. ложка
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, нарезать кубиками.
Сельдерей вымыть, нарезать небольшими полосками.
Брусочками порезать огурец.
Порубить яйца.
Добавить порубленную зелень, перемешать все ингредиенты.
При необходимости посолить. Перемешать майонез и горчицу. Заправить салат.