Кaтегория: Горячие блюда

Телятина с овощами в томатном соусе

Ингредиенты: Телятина шейная часть Кабачок Морковь Лук-порей Чеснок Соль поваренная пищевая Перец черный молотый Базилик свежий Помидоры. Консервы Вода Приготовление: Мясо телятины нарезать кусочками,...

Нога ягненка

Ингредиенты на 8 порций: Одна 3,5-кг нога ягненка, удалить бедренную кость, связать ногу бечевкой 2 головки чеснока, 6 зубчиков очистить и разрезать на 4...

Каре ягненка

Каре ягненка

Ингредиенты на 2-3 порции: 1 каре ягненка 1,5-2 ст.л. сушеной лаванды 2 ст.л. меда Цедра 1 апельсина 2 зубчика чеснока, измельчить с некоторым количеством...

Сэндвич с курицей

Ингредиенты: Батончик — 1 шт. Куриная грудка — 100 г Чеснок — 1 зубчик Соус сметанный или майонез Салат — 2-4 листа Помидор —...

Козидо де грао

Ингредиенты на 6-8 порций: 2 ст.л. сала или несоленого сливочного масла 170 г чоризо, нарезать кусками толщиной 3,5 см 170 г плеча барашка без...

Сате камбинг

Ингредиенты на 16 шампуров: 1 ст.л. тамариндовой пасты 1 ст.л. темно-коричневого сахара 2 ч.л. арахисового масла 1,5 ч.л. молотого кориандра 1,5 ч.л. молотой куркумы...

Маклюбе

Ингредиенты: 1 кг плеча барашка, нарезать кубиками 2 палочки корицы 4 средних лука 4 ст.л. оливкового масла Соль Для риса: 700 г риса басмати...

Ребрышки тандури

Ингредиенты на 4 порции: 4 пластины бараньих ребер (spare ribs) 1,5 ст.л. семян тмина 1,5 ст.л. гарам масла 10 зубчиков чеснока, очистить и грубо...