Кaтегория: Кухни народов мира

Салат «Табуле»

Ингредиенты: Булгур (кускус или пшеничная крупа) – 200 грамм Помидоры – 400 грамм Петрушка – 100 грамм Масло растительное (оливковое) – 5 ст. л....

Хашиль

Ингредиенты: Пшеница Лук Тан Соль Приготовление: 1.Пшеницу предварительно обжарить на сухой сковороде, остудить и перемолоть крупно. Затем сварить ее. 2. Нарезать лук, обжарить до...

Мшош

Мшош

Индигриенты 1,5 стакана коричневой или красной чечевицы 100 г кураги 100 г очищенных грецких орехов 1 луковица 2 столовые ложки топленого масла (в постном...