Категория: Татарская кухня

Думляма с вариациями

Думляма с вариациями

Ингредиенты: 2кг. говядины 1кг. Моркови, часть порезал брусочками, часть кольцами. 3 луковицы. 2 острых перчика. 3 сладких перца. томат-пюре собственного приготовления. молодой картофель. и...

Кияу пельмэне — пельмени для жениха

Пельмени в татарской кухне в некоторой степени являются ритуальным блюдом. Специальными «Пельменями для жениха» татарские хозяюшки издавна угощали молодого зятя и его друзей. Обратите...