Ингредиенты:
судак – 150 гр
маслины – 6 шт
оливки – 6 шт
помидоры черри – 6 шт
чеснок – 3 зубчика
сливочное масло – 50 гр
кинза
базилик
тимьян
соль
перец
подсолнечное масло
Пошаговое описание рецепта:
— мелко нарезаем чеснок и обжариваем его на подсолнечном масле
— сразу добавляем к нему маслины, оливки, листики тимьяна и сливочное масло
— когда чеснок подрумянится, добавляем помидоры, кинзу ибазилик
— готовые овощи выкладываем на тарелку
— филе судака солим, перчим, жарим шкурой вниз и выкладываем на овощи
Приятного аппетита!