Имбирное мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 200 г
Яичный желток 5 штук
Сахар 60 г
Имбирь 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Имбирь тонко нарежьте и кипятите в молоке 20 минут.
Желтки взбейте с сахаром.
В полученную смесь добавьте молоко и поставьте на 10 минут на медленный огонь.
Процедите, разлейте по формочкам и поставьте в морозилку.

Приятного аппетита!