Фотогалерея: Мармелад из всякой всячины
Рецепт хорош тем, что блюдо может быть приготовлено практически из любых фруктов — например, из груш, слив и яблок и даже…из моркови и помидор
Ингредиенты:
- по килограмму яблок, помидоров, сливпо 500 грамм груш и морковижелирующее вещество2,5 кг. сахаракорица, ваниль, гвоздика
Приготовление:
Вместе разварить почищенные груши, яблоки и сливы. Отдельно приготовить помидоры и натертую морковь. Все смешать и протереть, варить, пока пюре не станет густым. Добавить сахар, гвоздику, корицу и варить шесть минут. Налить в чистые банки, закрыть.