Назначение: Десерт
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Добавить в избранное
Распечатать
Безумно вкусное мороженое с хурмой, которое можно приготовить в домашних условиях. Подать такое мороженое можно как десерт на праздничный стол или приготовить детям. Мороженое необычайно ароматное, нежное, красивого цвета и вида. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Хурма
150 г
- Сливки 30%
150 мл
- Сок лимонный
2 ч.л.
- Сахар
40 г
Приготовление:
Шаг 1
К мякоти хурмы (хурму следует выбирать мягкую и не терпкую) добавить сахар и лимонный сок.
Шаг 2
Взбить мякоть хурмы с сахаром и лимонным соком погружным блендером до однородного состояния.
Шаг 3
Влить сливки (сливки можно использовать любые, но лучше — жирные). Снова хорошо взбить массу блендером. Получится пышная смесь, похожая на густой коктейль.
Шаг 4
Поместить смесь в морозильник на 4-5 часов. Каждый час мороженое следует перемешивать, чтобы разбить кристаллики льда. Необыкновенно вкусное, ароматное мороженое с хурмой подать к столу, полив его апельсиновым, лимонным или мандариновым сиропом. Сверху можно украсить кокосовой стружкой.
Готово!
Приятного аппетита!