Рецепты крабового салата. Новое прочтение классики.

Разве есть в мире более узнаваемая закуска, чем крабовый салат. Мы знакомы с этим блюдом с самого детства, а, между прочим, крабовый салат появился не так давно — всего три десятилетия назад. Как раз в то время появились в продаже крабовые палочки, которые прочно вошли в меню современного человека.

Настоящий крабовый салат делается из мяса крабов и поэтому является настоящим деликатесом. Повседневным же блюдом считается салат из крабовых палочек, сделанных из мяса рыбы сурими, трески и ей подобных.

Рецепт крабового салата
Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 1 пачка
  • Яйца -2 шт
  • Сыр гауда – 180 гр
  • Грецкие орехи — горсть
  • Чернослив без косточек -100 гр
  • Майонез -3 ст.л.
  • Зелень

Нарезать ингредиенты кубиками, а чернослив заранее размочить в воде и крупно порубить ножом. Выложить салат слоями при помощи специального кольца, смазанного растительным маслом.

Нижний слой — сыр. Далее яйца, крабовые палочки, чернослив, грецкие орехи, снова яйца и крабовые палочки.  Снять кольцо и сверху припорошить закуску натертым на мелкой терке сыром. Каждый слой смазывать майонезом.

Для следующего рецепта крабового салата потребуется:

  • Кукуруза – 1 банка
  • Крабовые палочки – 1 упаковка
  • Морковь – 1 шт
  • Белокочанная капуста – 300 гр
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Специи — по вкусу

Мелко нашинковать капусту, потереть на крупной терке морковь. Смешать все ингредиенты и заправить салат любимыми специями и майонезом.

Рецепт салата «Крабовый»
Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 1 упаковка
  • Сыр -150 гр
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Яйцо – 3шт

Для приготовления салата «Крабовый» нужно отварить яйца вкрутую. Очистить их и порезать на кубики. Смешать с измельченными крабовыми палочками, тертым сыром и выдавленным через пресс чесноком. После его заправить салат майонезом.

Интересный рецепт приготовления крабового салата с чипсами
Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка
  • Кукуруза – полбанки
  • Яйца- 2 шт
  • Чипсы – 75 гр
  • Соль и перец

Тщательно слить воду с кукурузы. Порезать на мелкие кубики сваренные вкрутую яйца и крабовые палочки. После чего смешать все в одной миске и заправить майонезом. Добавить слегка ломаные чипсы и снова перемешать салат. Съесть такую закуску нужно сразу же. Ведь чипсы от майонеза размягчатся и уже не будут так пикантно похрустывать.

Крабовый салат рецепт с фасолью
Ингредиенты:

  • Крабовые палочки- 1 упаковка
  • Красная консервированная фасоль — полбанки
  • Зубчик чеснока
  • Томат – 2 шт
  • Майонез – 3 ст.л.

Тщательно слить воду из банки с фасолью. Крабовые палочки крупно порезать на кружочки. Выдавить чеснок через пресс и нарезать мякоть помидоров, удалив семена. Заправить салат солью с перцем и добавить майонез. После чего хорошо перемешать салат.

Крабовый салат рецепт с фото
Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка
  • Шампиньоны – 200 гр
  • Огурец  — 2шт
  • Яйцо  — 3шт
  • Лук- 1шт
  • Зелень — пучок
  • Майонез – 3 ст.л.

Для начала нужно пожарить грибы с луком и сварить яйца. Затем порубить кубиками все ингредиенты и перемешать с майонезом, предварительно посолив и добавив перец.

Рецепт крабовый редкий

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка
  • Свекла — 1 большая
  • Морковь -1 шт
  • Куриная грудка – 500 гр
  • Сыр – 150 гр
  • Майонез – 3 ст.л.

Куриную грудку отварить и разобрать на волокна. Порезать крабовые палочки кубиками. Свеклу и морковь сварить и натереть на крупной терке. Также потереть сыр  и смешать с остальными ингредиентами. Посолить, поперчить и заправить майонезом готовый салат. По желанию украсить закуску сверху рубленой зеленью.

Морской крабовый салат
Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 150 гр
  • Морская капуста – полбанки
  • Кукуруза — полбанки
  • Яйца – 2 шт
  • Майонез -3 ст.л.

Максимально обсушить водоросли, порезать крабовые палочки кружками. Слить воду из кукурузы и порезать мелко яйца. Смешать все ингредиенты и заправить их майонезом, предварительно добавив любимые приправы.

В этот салат по желанию можно положить репчатый лук.

Как сделать крабовый салат, и какой рецепт выбрать, решать вам. Но знайте, что любой из них порадует вас простотой исполнения и необычным вкусом. Приятного аппетита!!!

Источник