Салат из перца

Это блюдо – салат из перца – является традиционной мексиканской закуской. Очень сытный, красиво смотрится и быстро готовится.

Ингредиенты:

• Банка красной фасоли (можно в томатном соусе)
• 1,5-2 болгарских перца (берите разных цветов – блюдо будет смотреться ярче)
• Красный лук
• Сыр
• Майонез. Последние три ингредиента берите в том количестве, которое считаете нужным. Никаких жестких ограничений в кулинарии нет и быть не может.

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить салат с перцем, нарежьте болгарский перец небольшими кубиками, лук тонкими четвертинками колец и натрите сыр.

2. Выложите на блюдо фасоль, добавьте перец, сыр, лук, майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. Салат из перца готов к употреблению!

Источник