В этом вкусном и нарядном салате ингредиентов столько же много, сколько украшений на вашей новогодней ёлочке. Попробуйте его и пусть вас не пугает сложность приготовления.
Ингредиенты:
яйца варенные — 7 шт грибы шампиньоны — 250 г отварное куриное филе — 250 г кабачок средний — 1 шт огурцы свежие — 2 шт помидор — 2 шт яблоки — 2 шт мандарин — 2 шт лимон — 1 шт листья салата майонез — 200 г соль, перец
Приготовление:
Белок вареного яйца натираем на терке, желток нарезаем.
Грибы нарезаем не очень мелко.
Грибы обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Филе курицы нарезаем соломкой.
Кабачки нарезаем тонкой соломкой, можно использовать овощерезку.
Обжариваем нарезанные кабачки на растительном масле до золотистой корочки.