Салат с тушеными грибами

 

 

Ингридиенты

шампиньоны — 100 г

лук репчатый — 1 головка

масло сливочное — 1 ч. ложка

молоко — 2 ст. ложки

сливки — 2 ст. ложки

перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны нарежьте ломтиками, лук — мелкими кубиками. Лук обжарьте на сливочном масле, добавьте шампиньоны и продолжайте жарить еще 3 минуты. Затем посолите, поперчите, влейте сливки, молоко, перемешайте и тушите до готовности. При подаче выложите салат на блюдо, выстеленное листьями салата.

Источник