Привычный винегрет можно сделать пикантным, добавив соленую сельдь и яблоко.
Ингредиенты:
- две свеклы морковь вареная картофель сельдь огурец соленый яблоко красный лук масло раст. винный уксус белый
Приготовление:
Сельдь разделать, удалить кости, порезать мелко.
Покрошить картофель, свеклу, морковь.
Добавить порезанный лук и измельченный огурец.
Положить сельдь и почищенное, порезанное яблоко.
Влить две столовых ложки уксуса, три стол. ложки масла, посолить, все перемешать.