Закуска «Новогоднее каноэ»

Закуска «Новогоднее каноэ» проста в приготовлении и не отнимет много вашего времени, но имеет изысканный вкус.

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 100 г
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Сыр плавленый сливочный — 50 г
  • Зубочистки

Приготовление:

Огурец очищаем от кожуры.

Нарезаем огурец полукольцами, шириной 8 — 10 мм.

На нарезанный огурец наносим сливочный сыр.

Берём рыбу. Она должна быть без костей, нарезанная тонкими ломтиками.

Огурец с сыром обматываем ломтиком рыбы и зашпиливаем зубочисткой.

Готовую закуску выложите в узкое блюдо, сымитировав каноэ с гребцами.

Источник