Зеленый салат с апельсинами – полезный витаминный салат, идеален для легкого низкокалорийного ужина.
Ингредиенты:
- Апельсины – 3 штукиРуккола – 100 граммКресс-салат – 100 граммЛистья салатаЗелень укропа и петрушкиГрецкие орехи – ½ стаканаОливковое масло – 3 столовые ложкиМед – 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Из одного апельсина выдавить сок, смешать с оливковым маслом и медом. Листья салата, рукколу, зелень укропа и петрушки и кресс-салат вымыть и измельчить. Грецкие орехи мелко порубить. Очистить оставшиеся апельсины, разобрать на дольки и снять пленку. Все ингредиенты перемешать и заправить смесью оливкового масла, апельсинового сока и меда.
Зеленый салат с апельсинами готов. Приятного аппетита!