Английский салат - WomensGroup

Английский салат


Курица и шампиньоны – отличное сочетание. Добавьте к ним немного овощей, оригинальную заправку и побольше зелени – и традиционный английский салат готов. Яркое сочетание продуктов, пряный соус и великолепные вкусовые качества никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г
  • Сельдерей – 200 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Маринованные огурцы – 100 г
  • Горчица – 50 г
  • Редис – 4 шт.
  • Зелень: петрушка, укроп, базилик – 100 г
  • Соль – по вкусу

Приготовление: куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и мелко нарубить. Шампиньоны отварить до готовности, крупно нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Мариновенные огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Тщательно промыть сельдерей, очистить и нарубить. Перемешать все ингредиенты, заправить горчицей. Салат украсить зеленью и редисом.

Источник

Добавить комментарий