Бесподобная фаршированная курица | WomensGroup

Бесподобная фаршированная курица

Ингредиенты:

Куриная грудка – 6 шт.
Грибы – 450 г
Чеснок – 3 зубчика
Лук – 1 шт.
Сыр – 200 г
Лимон – 2 шт.
Коричневый сахар – ¼ ст.
Оливковое масло – ½ ст.
Бальзамический уксус – ¼ ст.
Яблочный уксус – ¼ ст.
Соль, перец – по вкусу
Для начала приготовьте маринад. Смешайте мелко измельченную цедру и сок лимона, мелко нарезанный чеснок, коричневый сахар, уксусы, оливковое масло, соль и перец. Выложите курицу в пакет с замком, добавьте маринад и оставьте на 20 минут. После этого обжарьте на сковороде лук и чеснок. Добавьте грибы, посолите, поперчите и тушите до готовности. Надрежьте грудки вдоль, положите в «кармашки» грибы и кусочек сыра. Закрепите грудки зубочисткой и обжарьте с обеих сторон по 2 минуты. Затем переложите их на противень, закройте фольгой и выпекайте 10 минут при 190°C.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий