Бульон куриный по-еврейски | Секреты суперхозяйки

Бульон куриный по-еврейски

Продукты
мясо куриное 1кг
лук 1шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
соль по вкусу
перец по вкусу

Подготовить тушку, затем разрубить ее на части, положить их в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения, снимая шумовкой пену. После этого положить в бульон хорошо вымытый, но неочищенный лук, морковь, перец, петрушку, соль и варить до готовности. Сваренный бульон процедить, разложить по тарелкам кусочки мяса и залить бульоном.

Поделиться ссылкой:

Актуальные новости

Добавить комментарий