Дача, сад и огород

Наступила осень - пора сбора даров природы, которые мы вырастили на своих дачах, огородах, приусадебных участках. Созревают все овощи и их нужно убирать. Каждая культура созревает по разному и соответственно нужно ее убирать в зависимости от вида, климатических условий региона. Сейчас речь пойдет о поздней белокочанной капусте. В зависимости от того как ее убрать с огорода, она будет храниться всю зиму. Существует несколько видов капусты, которая может храниться некоторый срок: среднеспелые – 3 месяца; среднепоздняя – 6 месяцев; поздние – 8 месяцев. В основном для длительного хранения высаживаются поздние сорта, которые убирают последними. Они могут выдерживать кратковременные морозы до -6 °C градусов. Но при постоянном холоде капуста теряет возможность длительного хранения. Поэтому в...

Многие городские жители желают совместить выезд на природу со сбором грибов. Особенно это актуально в конце лета и начале осени. Погодные условия этой весны и лета были нетипичными, и в результате грибницы смогли закончить развитие намного раньше. Это стало причиной того, что многие грибники начали сезон тихой охоты намного раньше, чем обычно. Предполагается, что сезон сбора грибов продлится до средины или конца сентября, но отдельные виды можно будет собирать еще и в октябре. Где и какие виды грибов можно собрать Чаще всего в Подмосковье можно встретить белый гриб, лисички, маслята, моховики, подберезовики, шампиньоны и подберезовики. Также иногда грибники собирают грузди и волнушки. Но каждый вид грибов произрастает в конкретных местах со специфическими условиями. Волнушки и грузди...

В соответствии с 11 статьей, 1 частью Лесного кодекса РФ, все граждане России имеют право собирать грибы, ягоды и прочие пищевые лесные ресурсы для личного пользования. Действует ли в России запрет на сбор в лесах грибов и ягод Право собирать грибы и ягоды в лесах нашей страны закреплено в Лесном кодексе РФ. Однако в последние годы в интернете можно найти множество статей о внесении различных поправок в этот документ. Действительно ли такие изменения имеют место быть? Стоит отметить, что не все люди пользуются данным правом для получения личной выгоды. Многие продают лесные ресурсы, получая денежную выгоду. Главным преимуществом такой торговли является отсутствие налогов на подобную деятельность и практически полное отсутствие контроля в отрасли. С большой вероятностью подобная инициат...

Зачастую огородники сталкиваются с проблемой горечи огурцов, которые росли в открытом грунте. Из-за этого у них возникает вопрос: что стало причиной ситуации и как теперь это можно исправить. Специалисты считают, что борьба с досадной горчинкой будет более результативной во время посадки растения, а не после его сбора. Каковы причины появления неприятной горечи у огурцов Горький вкус у огурцов стал волновать людей еще в 18 веке, как отмечается в некоторых исторических данных. Еще в те времена людям стало известно, что из-за неблагоприятных погодных условий, которые вызывают стресс у растения, в его корневой части начинает вырабатываться определенное химическое соединение под названием кукурбитацин, отличающееся своей токсичностью. Это вещество попадает в плоды во время их роста и концент...

Опустел наш огород на дачном участке. Сиротливо выглядят грядки, щедро дарившие все лето огурцы, помидоры, морковь, кабачки, лук, баклажаны. И вы с грустью наблюдаете, как высоко в небе над опустевшими огородами потянулись на юг журавли. Прочь невеселое настроение, и руки не надо опускать. Ведь ваш огород еще минимум полтора месяца может радовать вас свежей зеленью. Что можно посеять и высадить под осень на даче? Список внушительный, но можно остановить внимание на самой разной зелени, которая еще успеет созреть до серьезных заморозков. Салат-латук Это очень вкусный салат, наполненный витаминами с микроэлементами вперемешку. Ко всему прочему, они еще имеют потрясающе декоративный вид, и до глубокой осени будут радовать своих хозяев. Латук — наиболее распространенный вид салата. Дос...

При желании иметь красивый сад, необходимо знать, как правильно сажать крокусы, нарциссы и тюльпаны осенью, чтобы весной цветы выросли здоровыми и красивыми. Для каждого растения существуют свои нормы высадки, которых стоит придерживаться. Как правильно сажать крокусы перед зимой в открытый грунт Перед посадкой крокусов необходимо обязательно подготовить почву, для этого нужно перекапать выделенный под цветы участок, а также удобрить растительным перегноем. Крокусы не переносят лишнюю влагу, поэтому их необходимо высаживать в том месте, где зимой не скапливается много снега, а солнечные лучи максимально освещают территорию. Также лунка для крокусов не должна быть более 20 сантиметров, так как это может стать причиной увеличения луковиц, что не позволит правильно развиваться растению. ...

Почему нельзя хранить картошку рядом с луком, — вопрос не очень актуален, но знать на него ответ нужно всем. Эти овощи между собой не очень подходят для хранения. Причины, по которым нельзя хранить лук и картофель вместе Не рекомендуется хранить картофель с луком и на это есть одни весомая причины. Лук в себе содержит много сока. Вот именно из-за высокого содержания воды, лук не даст картофелю храниться достаточно долго. Он может начать гнить, и урожай придется просто выбросить. Хранить лук лучше всего в подвешенном состоянии, но можно и в ящиках. Его нужно периодически перебирать, так как гниль может быстро распространиться на рядом лежащие головки. Лучше всего для хранения подходят яблоки, их нужно взять на 1 мешок 4-5 штук и добавить. Это позволит сохранять продукты значительно ...

Грибы – это полезный диетический продукт, а тихая охота – прекрасное времяпрепровождение. Чтобы оно имело результат в виде полных корзинок и вкусных грибных заготовок, необходимо воспользоваться простыми советами. Как собирать грибы Собирать грибы следует в чистых местах, подальше от крупных населённых пунктов, автомобильных трасс, промышленных предприятий. Ведь они, как губка, впитывают в себя токсичные вещества из воздуха и почвы. Перед тем, как отправиться в поход за грибами, не помешает полистать справочник и уточнить, какие из них ядовиты. Важно уметь отличить, например, поганки от сыроежек, съедобные опята от ложных. Вопреки распространённой практике, грибы лучше не срезать ножом, а аккуратно выкручивать, чтобы не оставалось пеньков, которые в дальнейшем гниют и повреждают вс...

Чеснок — одна из наиболее полезных культур в огородничестве. Он не особо требователен к условиям, однако для получения хорошего урожая нужно следовать нескольким правилам. Важнейшее из них – правильный выбор места под чесночные грядки. На здоровье и урожайность чеснока влияет сразу несколько факторов. Основные из них — это расположение места посадки, культуры–предшественники, произраставшие там до чеснока, и соседи, с которыми придется расти ему. Расположение грядок и периодичность высадки Как и у многих культур, у чеснока есть определенные требования к месту, где он будет произрастать. Выбор касается не только состава почвы, но и расположения грядки на участке. Чеснок не терпит высокую влажность. Поэтому категорически запрещено высаживать его в местах, где часто скапливается или заст...

Существует два вида чеснока – яровой и озимый. Летним чесноком зачастую называют именно яровой сорт. Основное отличие ярового чеснока от озимого – последний имеет более крупные зубчики, и больше подходит для длительного хранения. В то время как яровой чеснок отлично подойдет для употребления в пищу и консервации, но он не способен долго храниться. Ситуацию ухудшает тот факт, что многие огородники, опасаясь передержать овощ в земле, выкапывают его раньше положенного срока. Это, в свою очередь, может привести к тому, что головки начинают трескаться и вовсе не подлежат хранению. Опытные огородники легко определят срок уборки чеснока по внешним признакам. Остальные могут воспользоваться Лунным календарем. Своевременно убранный на хранение чеснок может храниться определенное время без потери...

Клубнику относят к самым скороплодным культурам. Развитие молодых растений происходит довольно быстро, первые ягодки появляются менее, чем через год после посадки. Однако и процесс старения кустов также быстрый, поэтому их необходимо пересаживать. Собранный урожай не значит, что закончились садово-огородные работы: у дачников впереди еще немало дел. В августе следует позаботиться о клубнике, выбрать для нее новое место, пересадить. Это позволит в следующем году повысить ее урожайность, собрать сочные и крупные ягоды. Для чего нужна пересадка клубники Ежегодно клубника образует прирост, у нее появляются новые усики, листья, цветоносы. Ее сортов очень много, и в зависимости от них, образуется большое количество усиков. На втором году роста урожайность клубники становится максимальной, н...

Картофель – самый популярный и широко используемый в кулинарии корнеплод. Сохранятся ли вкусовые качества картофеля, зависит от сроков его уборки. Если они будут выбраны правильно, то корнеплод будет оставаться вкусным, сможет долго сберегаться, в нем сохранятся все полезные свойства. Выбирать благоприятные дни для уборки картофеля рекомендуется по лунному календарю. Сроки, когда убирать картофель, зависят от нескольких факторов. Например, на них влияет сорт, регион, в котором выращивается урожай, климатические особенности. Планируя уборку любых овощей и корнеплодов, дачники обязательно учитывают лунные фазы, положение Луны, знак Зодиака, в котором она находится. Перед уборкой картофеля нужно определить его зрелость Существует мнение, что гравитация Луны оказывает влияние на раститель...

Не все томаты успевают вызревать в течение лета, и чтобы ускорить этот процесс, существуют различные агротехнические приемы. Простые мероприятия помогут активизировать процесс созревания в открытом грунте, и повысить урожайность. Нередко люди выбрасывают часть плодов уже после первых дождей в сентябре, ведь они не пригодны к употреблению. Однако некоторые методы помогают устранить эту проблему. Практически все способы ускорения созревания подходят для томатов, выращиваемых и в теплице, и в открытом грунте. Рекомендуется их комбинировать для контроля формирования плодов, ускорения их развития и созревания. Так, томаты могут созреть на 1.5 недели ранее срока. 6 способов ускорения созревания томатов в открытом грунте Чтобы ускорить созревание томатов, не обязательно использовать препарат...

Одним из самых распространенных вредителей капустной культуры считается тля. Эти мелкие насекомые способны быстро распространяться и уничтожить урожай капусты практически в считанные дни. Слизняки и улитки, гусеницы и мушки ежегодно прибавляют массу забот заядлым огородникам. Насекомые-вредители питаются соком капусты, из-за чего культурное растение ослабевает. В лишённом питательных веществ растении нарушаются все процессы жизнедеятельности. Тормозится рост, развитие, в итоге культура просто погибает. Капусту необходимо освобождать от тли как можно раньше, если не предпринимать мер борьбы с насекомым, погибнут многие посадки. Рассмотрим самые распространённые методы борьбы с этими вредителями. Как обработать капусту без применения химикатов От тли можно избавиться механическим пут...

Последний месяц лета — самый изнурительный для садоводов и огородников. Именно на этот период выпадает процесс сбора урожая. Люди тратят много сил и энергии для того, чтобы вначале собрать урожай, предварительно продезинфицировав помещение, в котором его будут хранить. После сбора урожая народ высаживает позднюю зелень, которая может порадовать своим вкусом в различных блюдах. Помните о том, что необходимо засевать освободившуюся землю сидератами, которые не только остановят рост сорняков, но еще и помогут обезвредить землю от заболеваний. Вы можете обратиться за помощью к обычной горчице, которая хорошо оздоравливает землю после картофеля, борется с нематодами, и в целом является отличным средством против болезней земли. Ниже вы увидите календарь садовода-огородника, который поможет...

Очень часто у огурцов желтеют листья, но многие не знают, как помочь растению и по каким причинам листья могут менять цвет. В большинстве случаев, причиной пожелтевших листьев является неправильный уход за растениями, либо нарушение оптимальных условия для выращивания овощей. Также, данный цвет листьев может сигнализировать о заболеваниях огурцов. Возможные причины пожелтевших листьев у огурцов Существует несколько причин, из-за которых листья огурцов могут желтеть, например: неправильный полив — растение быстро обезвоживается, когда его полив происходит слишком редко, либо недостаточным количеством воды, но чрезмерный полив также опасен, так как может стать причиной гибели растения; недостаток удобрений — во время вегетационного периода огурцы нуждаются в дополнительной подко...