Употребление небольших порций вареного арахиса может помочь преодолеть аллергию на него, показали австралийские ученые. Результаты клинического испытания ученых из Университета…
Польза и вред продуктов
Одно яйцо в день не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний не увеличится, показали американские ученые из Школы общественного здравоохранения имени Т.Х.Чана…
Цвет тарелки влияет на восприятие вкуса еды в ней, утверждают ученые из Портсмутского университета в Великобритании, которые опубликовали об этом…
Миндаль полезен для здоровья, показали два последних исследования. Так, согласно статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition, он оказывает…
Белый рис зачастую относят к «плохим углеводам», поскольку он подвергается серьезной обработке с удалением внешней шелухи, отрубей и зародышей, что…
Маленькие леденцы известны каждому из нас в детстве. Многие думают, что при его производстве используется огромное количество сахара, но это…
Диетологи советуют людям с больным сердцем употреблять продукты, богатые альфа-линоленовой кислотой (разновидность омега-3 жирных кислот). При больном сердце особую пользу…
Две недели рациона, богатого томатами, повысили разнообразие кишечных микробов и увеличили количество «полезных» бактерий у молодых свиней. Исследование ученых из…
Для похудения необходимо есть творог, шпинат и чечевицу, утверждает врач-диетолог Майкл Мосли. Новую подборку доктора приводит Daily Mirror. Мосли объяснил,…
Время приёма пищи нужно синхронизировать с циркадными ритмами, показало исследование ученых Северо-Западного университета. В ходе экспериментов на лабораторных мышах исследователи…
Употребление экстракта листьев граната и гранатового сока может повысить ощущение сытости и удовлетворённости. Это, в свою очередь, снижает желание принимать…
Привычка не кушать по утрам нарушает когнитивные функции мозга. К такому выводу пришли ученые из Чжэцзянского университета. Их работа опубликована…
Выпивая две пинты (чуть более 1 литра – ред.) пива в день, можно снизить риск развития деменции, утверждают ученые, пишет…
Доктор Майкл Мосли написал статью для Daily Mail, в которой объяснил, почему плотный завтрак и скромный ужин считаются настолько полезными…
Употребление некоторых продуктов с лекарствами может быть смертельно опасным для человека, рассказала Москве 24 врач-эндокринолог, диетолог Ирина Калинина. Как объяснила…
Люди, постоянно употребляющие продукты с высоким содержанием сахара, имеют сниженные интеллектуальные способности, заявила в интервью URA.RU врач-терапевт, диетолог «СМ-Клиника» Елена…
Гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала о существовании продуктов, весьма полезных для поддержания нормальной работы поджелудочной железы. По ее словам, одним из…
Кумыс это молочнокислый и спиртовой напиток, который получается при сквашивании кобыльего молока. Он был получен путем молочнокислого брожения, который имеет…
Что такое спортивное питание и зачем это нужно? Спортивное питание предусматривает прием специализированных питательных/протеиновых смесей, коктейлей, биодобавок к пище и…
Тяга к постоянному употреблению фастфуда и сладких газированных напитков чаще всего связана с незакрытыми психологическими и физическими потребностями, заявила врач-эндокринолог,…
Врач-диетолог Нурия Дианова заявила, что избыток фруктозы в рационе может навредить печени. Эксперт пояснила, что несмотря на то, что фруктоза…
Рыба является богатым источником полезных для организма веществ, поэтому ее необходимо включать в рацион питания. По мнению врача-диетолога Александры Разареновой,…
Диетолог-нутрициолог Екатерина Матыскина в интервью радио Sputnik предупредила об опасности винограда для людей с некоторыми заболеваниями. «У винограда только шкурка…
Многие кулинары говорят, что пышность пирогов и аромат тонких блинов зависят не только от таланта или рецептуры приготовления блюда, но…