Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами | Секреты суперхозяйки

Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

 
 
 
 
Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления: 10-20 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехамиРаспечатать

Предлагаю приготовить домашние кокосовые конфеты с начинкой из ягод малины, клубники или орешков кешью. Такие конфетки понравятся и детям и взрослым. И Вы точно знаете, из чего они изготовлены …

Ингредиенты:

  • Стружка кокосовая

    40 грамм

  • Молоко сгущенное

    200 грамм

  • Шоколад

    50 грамм

  • Ягоды

    по вкусу

  • Орехи

    по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить всё необходимое для приготовления конфет. Шоколад у меня чёрный, но можно использовать и молочный и белый. Для начинки у меня были ягоды малины, клубники и орешки кешью.
Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Шаг 2
Кокосовую стружку высыпать в миску и порциями добавлять к ней сгущенное молоко. Хорошо перемешать до плотной эластичной массы.
Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Шаг 3
Смочив руки водой, сформировать лепёшки из полученной кокосовой массы, внутрь уложить ягодку малины или клубники или орешек. Скатать шарик и уложить на тарелку с фольгой.
Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Шаг 4
Шоколад поломать на кусочки.
Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Шаг 5
Растопить его на водяной бане или с помощью микроволновой печи, я при этом добавила немного ( 1,5 столовых ложки) кипяченой воды ( можно и молоко), так как масса была густоватой.
Каждую конфетку обмакнуть в растопленном шоколаде со всех сторон ( для этого можно применить шпажку или поливать ложкой.

Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Готово!
Ну вот, наши конфетки почти готовы, осталось только охладить их в пару часов в холодильнике.
И можно пробовать.
Приятного аппетита!

Домашние кокосовые конфеты с ягодами или орехами

Источник

Читайте также

Добавить комментарий