Двухслойный омлет с сыром | Секреты суперхозяйки

Двухслойный омлет с сыром

Двухслойный омлет с сыром

Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.

ИНГРЕДИЕНИЫ:

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сыр твердый — по вкусу
  • Укроп (Любая зелень, у меня кинза) — 4 веточ.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовим наши продукты. Это всё, что нам нужно… Мелко рубим зелень, сыр нарезаем пластинками, пять-шесть будет достаточно.

Отделяем белок от желтка, нарезаем мелко любимую зелень, добавляем в белок и перемешиваем. Отставляем…Двухслойный омлет с сыром

В желток добавляем соль, перец. Перемешиваем…Двухслойный омлет с сыром

На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем желток и ждём до полной готовности.

Когда желток полностью прожарится, кладём на край сыр и сворачиваем рулетом

Двухслойный омлет с сыром

Свёрнутый рулет придвигаем к бортику сковороды и выливаем белок с зеленью

Когда белок полностью будет готов, то продолжаем сворачивать наш рулет до конца. Снимаем с огня, готово…

Приятного аппетита!

Читайте также