Фасолевый паштет

Ингредиенты:
Фасоль – 800 грамм
Орехи грецкие – 3 стакана
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль, специи по вкусу
Масло подсолнечное (на глаз в зависимости от вкуса)

Приготовление:
1.Фасоль на ночь замочить.
2.Варить до готовности (переварить, чтобы получилась консистенция). Вылить воду не до конца. Дать остыть.
3.Пропустить через мясорубку фасоль, орехи и чеснок. Хорошенько все перемешать. Добавить соль, перец и масло растительное. Смешать.
4. Подать, украсив зеленью.

Приятного Аппетита

Добавить комментарий