Гречка с капустой рецепт с фото | WomensGroup

Гречка с капустой рецепт с фото

Готовим вкусное и сытное блюдо гречку с капустой. Сама по себе гречка сухая, а вместе с капустой, гречка получается рассыпчатой и очень вкусной. Гречка с капустой поможет разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты:

 

  • Гречка — 1,5 стакана
  • Белокочанная капуста — 500 грамм
  • Морковь — 1 штука
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Томатная паста — 1,5 ст. л.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Чёрный молотый перец, соль — по вкусу

 

Приготовление Гречка с капустой :

  • Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать тонкой соломкой.
  • Лук и морковь жарить на среднем огне на растительном масле 3 минуты, постоянно помешивая.
  • Добавить капусту, перемешать и тушить 4 минуты, добавить томатную пасту, перемешать, тушить 1 минуту и снять с огня.
  • Гречку положить в казан, добавить тушеные овощи, посолить, поперчить и залить кипятком, чтобы все содержимое было покрыто водой.
  • Довести до кипения и убавить огонь.
  • Тушить под крышкой 30 минут.

Всем приятного аппетита!

 

Загрузка…

Источник

Добавить комментарий