Хлебная закуска с соусом гуакамоле на Новый Год - WomensGroup

Хлебная закуска с соусом гуакамоле на Новый Год


Пошаговый фото рецепт приготовления


Ингредиенты
Хлебная лепешка 1 шт
Хлебные палочки, болгарский
перец для украшения
Для соуса:
Авокадо 1 шт
Помидор 100 гр
Лайм (или лимон) 0.5 шт
Лук 50 гр
Чеснок 1 зубчик
Сметана 3 стол.л
Зелень кинзы, соль, перец по вкусу Меры веса продуктов

Яркая праздничная закуска на Новый год готовится буквально за 15 минут. Это простое, но в тоже время очень интересное и довольно сытное блюдо из свежей хлебной лепешки и нежного соуса гуакамоле. Лучше сразу подавать закуску к столу, но при необходимости недолго хранить в холодильнике. Удивите своих друзей новым необычным блюдом, никаких кулинарных навыков не потребуется. Рецепт максимально прост и понятен, главное иметь под рукой необходимые ингредиенты. Желаем вам веселого Нового года!


Мексиканский соус из авокадо «Гуакамоле»

Классический форшмак из сельди

Сырная закуска на чипсах

Гренки с чесноком и сыром

Хлебная закуска с соусом гуакамоле на Новый Год рецепт приготовления

Для приготовления закуски в виде ёлочки понадобится готовая круглая хлебная лепешка, несколько хлебных палочек и немного болгарского перца для украшения. Для начала необходимо приготовить мексиканский соус гуакамоле со сметаной.

Авокадо разрезать на половинки, с помощью чайной ложки удалить косточку. С помощью столовой ложки вынуть мякоть авокадо из кожуры.

В чашу блендера добавить кусочки авокадо. Обильно сбрызнуть лимонным соком.

Затем добавить нарезанный помидор, лук, чеснок и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

Измельчить соус гуакамоле до нужной консистенции. Добавить сметану и снова взбить.

Хлебную лепешку смазать готовым соусом и разрезать на равные части.

Болгарский перец нарезать на мелкие квадратики и разложить на каждом кусочке в виде гирлянды или елочных шаров, из хлебных палочек сделать ствол. Таким образом украсить все кусочки. Закуска на Новый год готова!

Источник

Добавить комментарий