Картофельные гнезда рецепт с фото
Приготовим оригниальное, вкусное и необычное для подачи блюдо картофельные гнезда, которое можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол поставить. Блюдо получается оень красивым. Так, что если решили поразить всех своими кулинарными способностями приготовьте картофельные гнезда.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Фарш — 400 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Молоко — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 штука
- Сыр — 50 грамм
- Масло сливочное — 100 грамм
Приготовление Картофельные гнезда :
- Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
- Слить воду, добавить молоко и яйцо, превратить картошку в пюре.
- Мелко нарезать лук, обжарить на сковороде до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
- Пюре выложить в формочки для кекса, сделать углубление и положить фарш.
- Натереть сыр и посыпать сверху фарша.
- Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Всем приятного аппетита!
Загрузка…
