Кексы из тыквы с творожным кремом | Секреты суперхозяйки

Кексы из тыквы с творожным кремом

 
 
 
 
Кексы из тыквы с творожным кремом

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Кексы из тыквы с творожным кремомРаспечатать

Кексы из сырой тыквы готовятся очень быстро при помощи миксера или блендера. На приготовление теста уйдет минут пять, а крем вы приготовите за 10 минут. Этот рецепт для тех, у кого вечно нет времени. И это еще вкусно.

Ингредиенты:

  • Тыква

    200 гр.

  • Мука

    150 гр.

  • Яйцо куриное

    2 шт.

  • Масло арахисовое

    80 мл.

  • Разрыхлитель теста

    1 чай.лож.

  • Арахис

    горсть

  • Корица

    1 чай.лож.

  • Соль

    щепотка

  • Сахар

    150 гр.

  • Молоко

    1 стакан.

  • Творог

    0,5 стакан

  • Сахар

    2 ст.лож.

  • Мука

    1 ст.лож.

  • Сливочное масло

    2 ст.лож.

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву нарезать.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 2
И перебить в блендере. Не вынимая тыкву, высыпать в блендер сахар, орешки…
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 3
Вбить яйца и влить масло, добавить корицу и перебить.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 4
Добавить муку с разрыхлителем и солью и перебить.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 5
Тесто разложить по формочкам и отправить в духовку.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 6
На минут 30 при температуре 180 градусов.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 7
Для крема нужно смешать молоко, творог, сливочное масло и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 8
Добавить муку и постоянно перемешивая на среднем огне довести до загустения. На это уйдет минуты 2-3.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 9
Крем должен остыть, как и кексы.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Шаг 10
Выложить кремовые верхушки на кексы (я поспешила и выложила еще теплый крем).
Кексы из тыквы с творожным кремом

Готово!
Украсить или ягодами или шоколадом по вкусу.
Кексы из тыквы с творожным кремом

Источник

Читайте также

Добавить комментарий