Классический гуляш из говядины | WomensGroup

Классический гуляш из говядины

Ингредиенты:
Говядина – 1 кг
Лук – 3 шт.
Томатная паста – 3 ст. л.
Мука – 1 ч. л.
Чеснок – 2 зубчика
Лавровый лист – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Разрежьте мясо на квадратики средней величины, мелко нашинкуйте лук и чеснок. Положите говядину на сковороду и жарьте на сильном огне с обеих сторон по 3-4 минуты. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут. Добавьте муку и томатную пасту. Затем выложите все в кастрюлю, посолите, поперчите, положите лавровый лист. Залейте водой, накройте крышкой и тушите в духовке 1 час при 180°C.
Удачного приготовления!

Добавить комментарий