Куриные ножки с медовым маслом | Секреты суперхозяйки

Куриные ножки с медовым маслом

Ингредиенты на 2-4 порции:

4 ст.л. размягченного сливочного масла
2,5 ст.л. мисо
2,5 ст.л. меда
4 куриные ножки
8 неочищенных зубчиков чеснока
Соль

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 °C. Размягченное масло смешать с мисо и медом до получения однородной массы. Поместить куриные ножки в форму для выпечки так, чтобы они плотно прилегали и обсушить бумажным полотенцем.

Осторожно отделить кожу от мяса. Используя нож для масла, взять немного душистого масла и распределить его под кожей; повторить с каждой ножкой. Остатками масла смазать ножки сверху. Зубчики чеснока разложить между курицей. Посыпать щепоткой соли.

Выпекать в духовке в течение примерно 30-40 минут или пока ножки хорошо не подрумянятся. Достать ножки из духовки, очистить чеснок. Размять его в кастрюле и смешать с соусом из противня. Ложкой соуса полить ножки и подать с любимым гарниром.

Читайте также

Добавить комментарий