Быстрый, вкусный и сытный завтрак на столе за считанные минуты. От них еще никто не отказался, съедаются не успевая остыть
Ингредиенты:
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый (Желательно сулугуни) — 250 г
Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца посолить. Перемешать венчиком. Добавить молоко. Перемешать венчиком. Добавляем муку в два приема. Перемешиваем. Добавляем сыр, в два приема. Перемешиваем. Сковороду смазать растительным маслом, вылить тесто. Разровнять. Жарим на медленном огне под крышкой, до готовности с двух сторон.
Приятного аппетита!