Лунный календарь на ноябрь 2020 года, благоприятные дни для засолки капусты | WomensGroup

Лунный календарь на ноябрь 2020 года, благоприятные дни для засолки капусты


Лунный календарь на ноябрь 2020 года, в котором благоприятные дни для засолки капусты определены по фазам ночного светила — это лучший помощник хозяек для приготовления вкусного продукта. В другие же дни, даже при полном соблюдении технологии приготовления, вкус капусты и её качество получатся плохими.

Благоприятные дни для засолки капусты зависят от лунных фаз

В капусте, приготовленной методом засолки, сохраняются практически все полезные элементы. Это продукт, доступный по цене и имеющий длительный срок хранения. При этом приготовить квашеную капусту не составит особого труда.
В готовом продукте содержится аскорбиновая кислота, съев всего 200 грамм капусты, суточная потребность организма в аскорбинке будет восполнена. Но не только аскорбиновую кислоту содержит квашеная капуста. В ней также есть целый набор витаминов: А, Е, вся группа В, РР. Кроме того, с данным продуктом организм получает необходимый запас натрия, калия, кальция, серы, магния и фосфора.

Именно в начале ноября рекомендуется срезать капусту позднеспелых сортов. Это также месяц первых заморозков, что для вкусовых качеств капусты очень полезно. Квашеная капуста, срезанная после заморозков, получается особенно сочной и хрустящей.
Дата, на которую в лунном календаре указаны сроки засолки, зависит от лунной фазы. Процедура квашения – это тоже брожение, зависящее от работы бактерий, а жизнедеятельность бактерий, как и всего живого на этой планете, зависит от лунных фаз.

В лунном календаре указан не только благоприятный период для засолки капусты

Как бы чётко ни соблюдалась рецептура и технология приготовления данного продукта, это ещё не значит, что результат получится желаемым. Без лунного календаря здесь не обойтись, а если его данные проигнорировать, можно зря потратить своё время и продукты, получив в итоге несъедобное капустное месиво.
Чтобы приготовить действительно вкусную капусту, в ноябре 2020 года рекомендуется выбрать один из указанных дней.

К благоприятным дням ноября относятся: 6 число, 13, 15, 16, 21, 22, 27, 28 и 30 числа.

К хорошим дням для приготовления квашеной капусты в ноябре 2020 года относятся: 4-5 числа, 7, 14, 17, 18, 23, 25 и 26 числа.

К нейтральным дням по лунному календарю в ноябре 2020 года относятся такие числа: 2, 8, 10, 19-20 и 24.
В эти дни ноября 2020 года лучше не приступать к закваске капусты: 11 и 29 числа.

Есть в ноябре 2020 года и такие дни, в которые капуста точно получится испорченной, так что её останется только выбросить. Нельзя квасить капусту 1 числа, 3, 9 и 12.

Жанна Багратиони

Следующая запись

Распространенные мифы о красоте, которые только портят внешний вид

Сб Окт 31 , 2020
Все говорят о том, что красота требует жертв. Пора уже уходить от этого принципа и превращать уход за собой в приятное занятие, которое наполнено заботой и любовью к самой себе. Есть несколько мифов, о которых мало кто знает, но они плотно засели в голове каждой женщины. Мифы красоты Помимо того, […]