Макароны с баклажанами рецепт приготовления с фото - WomensGroup

Макароны с баклажанами рецепт приготовления с фото

Готовим вкуснейшее блюдо Макароны с баклажанами. Макароны с баклажанами готовятся быстро и просто и не потребуют от вас каких-то специальных кулинарных знаний и навыков. Блюдо получается очень вкусным и сытным и можно накормить всю семью сразу.

 

Ингредиенты:

 

  • фузилли — 450 грамм
  • баклажаны — 3 штуки
  • оливковое масло — 1 штука
  • луковица — 1 штука
  • чеснок — 4 зубчика
  • консервированные помидоры — 780 грамм
  • базилик — 1 щепотка
  • соль, черный перец — по вкусу
  • сыр пармезан — 1 чашка

 

Приготовление Макароны с баклажанами :

  • Макароны сварить до готовности.
  • Баклажаны нарезать кольцами, посолить, оставить на 15 минут. Промыть, выложить на противень. Выпекать 20 минут, перевернуть и выпекать еще 15 минут.
  • Лук и чеснок мелко нарезать, баклажаны порезать кубиками.
  • Обжарить на масле сначала лук, через 2 минуты добавить чеснок, выложить баклажаны и жарить 10 минут.
  • Помидоры мелко порезать и добавить в сковороду.
  • Зелень мелко порезать и отправить в сковороду, посолить, поперчить.
  • Добавить в сковороду макароны, обжарить 3 минуты, выключить огонь, посыпать сыром, перемешать.

Всем приятного аппетита!

 

Загрузка…

Источник

Добавить комментарий