Праздник Преображения Господня ежегодно празднуют верующие христиане. Так сложилось, что этот праздник, который еще называют Яблочным Спасом празднуют 19 августа. Еще в IV веке церковь установила, что этот праздник будут отмечать в период Успенского поста, который накладывает ограничения на ряд продуктов запрещенных продуктов рыба и морепродукты.
По этой причине православные верующие задаются вопросом касательно того, насколько допустимо ли в Преображение Господне употреблять в пищу рыбу и морепродукты.
Чем можно питаться в Успенский пост
По своей строгости Успенский пост близок к Великому посту. В соответствии с Церковным Уставом постящийся на время поста должен отказаться от мяса, молока, яиц и рыбы.
Основу постного рациона составляют: картофель, грибы, овощи, фрукты, ягоды, орехи, мед. Как и в любой пост, Успенский пост допускает дни послабления.
Что можно есть в период Успенского поста в 2019 году
Начинается Успенский пост в среду 14 августа, в этот день можно есть сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи и мед.
15 августа (четверг) – можно есть горячие блюда, не добавляя растительное масло – каши, супы, тушенные овощи и грибы.
16 августа (пятница) – запрещается употребление вареной или тушеной пищи.
17 августа (суббота) – разрешено есть термически обработанные продукты, добавив в них растительное масло. Можно выпит бокал красного вина.
18 августа (воскресенье) – можно есть горячие блюда с добавлением растительного масла. Можно выпить бокал красного вина.
19 августа (понедельник)- Яблочный Спас. Единственный день в посту, когда разрешено употреблять блюда из рыб и есть морепродукты. Также допускается употребление других горячих постных блюд.
20 августа (вторник) – можно есть горячие блюда без добавления растительного масла.
21 августа (среда) – можно есть сырые овощи и фрукты, орехи, ягоды и мед.
22 августа (четверг) – можно есть горячие блюда без добавления растительного масла.
23 августа (пятница) – можно есть термически необработанную пищу и воду.
24 августа (суббота) – позволяется есть горячие блюда добавив в них растительное масло. Можно выпить немного вина.
25 августа (воскресенье) – можно есть горячие блюда с добавлением растительного масла. Позволяется выпить бокал красного вина.
26 августа (понедельник) – запрещено есть термически обработанные продукты.
27 августа (вторник) – можно есть горячие блюда без добавления растительного масла.
Можно ли есть рыбу в праздник Преображения Господня
Несмотря на то, что праздник Преображения приходится на Успенский пост, это единственный день когда постящийся может позволить себе съесть рыбу и морепродукты. В этот праздник хозяйки чаще всего готовят такие рыбные блюда:
- рыбные котлеты и хека;
- супы на рыбном бульоне;
- рыбную запеканку;
- запеченную рыбу с овощами;
- рыбник.
Главное, чтобы рыба из которой будут готовить праздничные блюда, не была жирной. Для приготовления рыбных блюд лучше использовать: горбушу, хек, судака, карпа, треску, тушки минтая.