Специалисты пришли к выводу, что делать перерыв между поздним ужином и отходом ко сну нет никакой надобности.
Как утверждают ученые из Университета Окинавы, в действительности рекомендуемые ранее двухчасовые перерывы между ужином и сном никак не влияют на показатели уровня сахара в крови в долгосрочной перспективе. Свои выводы эксперты основывают на трехлетних наблюдениях за 1 573 здоровыми взрослыми людьми.
Большинство испытуемых придерживались рекомендации делать двухчасовой перерыв между последним приемом пищи и сном. Остальные добровольцы — 16% мужчин и 8% женщин, либо сокращали этот интервал, либо полностью от него отказывались.
Результаты анализа крови участников исследования показали, что время позднего ужина не влияет на уровень сахара в крови в долгосрочной перспективе. Между тем наиболее ощутимыми факторами в данном вопросе были индекс массы тела, артериальное давление, физические нагрузки, а также такие вредные привычки, как курение и употребление алкоголя.
Для урегулирования метаболизма, ученые советуют уделять внимание количеству потребляемой пищи, отказу от курения и злоупотребления спиртного, а также следить за режимом сна.