Плов в казане на мангале - WomensGroup

Плов в казане на мангале

Ингредиенты:
● 1 кг риса
● 2 крупные луковицы
● 5 крупных морковок
● 1 кг свинины
● несколько помидорок
● 10-12 головок чеснока
● масло, специи

1. Морковь нарезаем соломкой, помидорки – на мелкие кусочки, лук – крупными частями.
2. Разогреваем масло в казане. Мясо режем кусочками и бросаем к маслу.
3. Добавляем к мясу лук, обжариваем и ждем, пока мясо не приготовится.
4. Добавляем морковь. Через некоторое время добавляем воду.
5. Добавляем чеснок, специи и рис.
6. Закрываем крышку и ждем, пока вода не выкипит.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий