Преимущество выращивания домашней рассады
Рассада перцев развивается долго и нуждается в постоянной заботе. Кажется, что проще купить рассаду на рынке или приобрести в питомнике. Но свой посадочный материал всегда надежнее, только нужно знать все секреты, как выращивать рассаду перца в домашних условиях.
Преимущества «своей» рассады:
- Сорта проверены в предыдущие годы.
- Рассада выращена без использования вредных химикатов.
- Семена посеяны вовремя.
- Есть гарантия, что уход был правильным.
Кроме того, семена гораздо дешевле, чем подросшее растение.
Выбор сорта и семян
Для начала определитесь, сладкий или горький перец хочется вырастить. Затем выбрать сорт, который подходит для выращивания в конкретной местности с учетом климатических особенностей.
При выборе учитывают характеристики сорта: всхожесть, размеры кустов, скорость созревания плодов, районированность, предназначение для закрытого или открытого грунта, вкусовые свойства плодов, способность противостоять заболеваниям. Обычно вся информация имеется на пакетиках с семенами.
Для регионов с коротким или холодным летом следует выбирать только районированные сорта.
Выбор семян
Семенной материал нужно приобретать у надежных производителей. Не стоит использовать семена, взятые из перцев, купленных в магазине. Дело в том, что овощные хозяйства выращивают преимущественно гибриды, семена которых или полностью бесплодны, или вырастают в побеги, дающие слабый урожай.
В продаже есть семена перцев:
- Сортовые. Перцы, выращенные из них, могут быть более слабыми и неустойчивыми к заболеваниям и нападению вредителей. Их семена можно использовать для посадки на следующий год.
- Гибридные. Перцы, выросшие из них, крепкие, устойчивые к стрессам, урожайные и дают крупные вкусные плоды. Но они требуют выполнения всех условий агротехники выращивания рассады.
Крайне важна скорость формирования и созревания плодов. Перцы могут быть:
- раннеспелыми — 80–100 дней от всходов до созревания;
- среднеспелыми — 115–130 дней;
- поздние — готовы к употреблению через 140 дней.
Для северных районов подходят только те перцы, что выведены для выращивания в теплицах. То есть это должны быть низко- или среднерослые кусты с ранним сроком плодоношения. Овощи позднего срока созревания для выращивания в этих регионах не годятся.
В регионах с долгим летом выращивают любые перцы даже на улице. На юге можно посадить два – три сорта с разными сроками созревания, чтобы с начала лета до осени иметь сочные плоды.
Острые красные перчики хорошо растут дома в течение нескольких лет. Они декоративны и дают множество вкусных плодов.
Емкости для рассады
На начальной стадии рассаду перцев можно выращивать в общей емкости, но в этом случае потребуется пересадка. Поскольку кончик стержневого корня удалять не обязательно, перцы лучше всего сразу сажать в отдельную посуду.
Если используется общая тара, это может быть влагонепроницаемый пластиковый или деревянный ящик.
Как отдельную тару можно применять любые прочные горшочки, стаканчики, контейнеры — торфяные или из пластмассы.
Если рассаду хотите вырастить без пикировки, большое значение имеет объем тары.
Горшочки для рассады перцев должны быть:
- диаметром 10–12 см;
- объемом 0,3–0,5 л;
- непрозрачной, поскольку для корешков вреден солнечный свет;
- с ровным дном, по которому удобно рассыпать дренаж;
- с отверстиями в дне;
- не состоящей из нескольких секторов, чтобы при посадке было удобно вываливать ростки.
Расставляют контейнеры с рассадой в глубокий поддон, куда будут стекать излишки воды.Перед использованием емкости моют, дезинфицируют и просушивают. Для обеззараживающего раствора хорошо использовать марганцовокислый калий.
Подготовка почвосмеси
Землю, взятую с грядок, лучше не использовать, потому что она для перцев слишком тяжелая. Кроме того, в верхнем слое могут быть споры грибков, микроорганизмы или личинки вредителей. В теплых домашних условиях они быстро пробудятся к жизни и могут погубить всю рассаду.
Лучше всего для перцев подходит покупной универсальный грунт для выращивания рассады овощей.
Состав можно приготовить и самостоятельно. Но следует позаботиться о том, чтобы был легким, питательным и влагоемким.
Посевной грунт:
- Полевая земля (верхний плодородный слой), торф, песок. Пропорции — 2:1:1.
- Дерн, торф, перегной. Соотношение — 2:5:3.
- Дерн, торф, опилки — 1:3:1.
- Компост, перегной, песок — 1:2:1.
- Торф, дерн, перепревшие опилки, перегной — 4:2:1:1.
На ведро такой смеси можно добавить полулитровую банку песка, 2-3 ст. л. золы, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. мочевины и полить ее теплым раствором ризоплана или крепким раствором марганцовки.
Желательно добавить золу — стакан на ведро почвосмеси.
Покупной грунт в дезинфекции не нуждается, особенно если насыщен питательными веществами. Самостоятельно заготовленную почву обрабатывают одним из способов:
- пролить кипятком;
- проморозить (выдержать 6 дней на морозе -20°C, затем отогреть сутки в комнате, повторить процедуру не менее трех раз);
- пропарить на водяной бане под крышкой в емкости с отверстиями (их закрывают плотной тканью);
- прогреть в духовке (насыпать слой 1,5-2 см, выдержать 45 минут при 120°C);
- обработать средствами «Гуми» или «Фитоспорин».
Делают это за сутки до посева семян.
Чередование земли и оттаивания замораживания нужно для того, чтобы «просыпающиеся» в тепле микроорганизмы, сорняки и вредители полностью погибли.
Удобрения добавляют, когда грунтовая смесь уже обеззаражена, иначе обработка может погубить полезные бактерии.
Подкормка для рассады перцев до посева семян:
- «Кемира Универсал» — 50 грамм на ведро почвы.
- Аммиачная селитра — 10 г, сульфат калия — 85 г, двойной суперфосфат — 15 грамм на ведро грунта.
- Суперфосфат — 1 ст. л, мочевина — 1 ч. л., зола — 3 ст. л., раствор марганцовки — 1 л на ведро смеси.
Много азотных удобрений перцу не требуется. В самом начале роста ему нужно много фосфора, а на протяжении всего периода необходим калий.
Когда грунт готов, его рассыпают по контейнерам, на дно которых насыпан слой дренажа 1,5–2 см высотой. Глубина грунта, которая требуется для перцев, — 8–10 см. От поверхности земли до краев тары должно остаться 2 см свободного пространства.
Технология посадки семян перца
Крайне важно не опоздать с посадкой семян. При слишком раннем посеве семян побеги вытягиваются, завязываются плоды, а сил на их формирование еще нет, да и света недостаточно. В результате растения слабеют.Если семена посеяны поздно, плоды попросту не успеют вызреть.
Как определить день посева
День посадки семян на рассаду определяют с помощью расчета. Сначала, учитывая климат региона, по долгосрочному прогнозу погоды уточняют время, когда среднесуточная температура воздуха установится на отметке +18-20°С. Почва к этому времени должна прогреться до +15–17°C.
От этого периода отсчитывают количество дней, которое требуется для роста рассады данного сорта (указано на упаковке) и прибавляют к нему 7–14 дней на прорастание семян.
Если погода соответствует климатическим нормам, в обогреваемую теплицу перцы высаживают в конце апреля, в необогреваемую — в начале мая. На открытую грядку — в начале июня.
Обычно от момента посева до пересаживания рассады на постоянное место проходит около 2,5 месяца. Если рассада выращивается без пикировки, семена сеют за 45–50 дней до высадки, если с пикировкой — за 50–60.
Сроки посева семян зависят и от скороспелости сорта. От посева до пересадки должно пройти:
- для раннеспелых сортов — 45–65 дней;
- для среднеспелых — 70–75 дней;
- для позднеспелых — 75–80 дней.
В регионах с теплым климатом, где рассаду высаживают рано, семена на рассаду можно сеять уже в январе или в начале февраля.
Для средней полосы сроки будут другими. Если перцы будут расти в отапливаемой теплице, семена высевают, как правило, в феврале, в необогреваемой — в начале марта. Для посадки на улицу или под временное укрытие перцы сеют в конце марта.
Подготовка семян
Сначала семена внимательно осматривают, чтобы удалить неразвитые, сломанные и испорченные.
Затем проверяют всхожесть: замачивают на несколько минут с соленой воде, разведя 1 ст. л. соли в 0,5 л воды. Хорошие семена опустятся на дно, плохие останутся на поверхности, их можно выбрасывать. Соленый раствор сливают, оставшиеся семена промывают.
Затем материал, отобранный для посадки, обрабатывают средствами, которые уничтожают болезнетворных бактерий. Это могут быть «Витарос», «Максим», «Фитоспорин». Делают это строго по инструкции к препарату. Вместо этого можно в течение 20–30 минут обработать их 1–2% раствором марганцовки.
После очередного промывания в холодной воде семена около суток выдерживают в растворе «Гумата натрия», «Экопина», «Циркона» или «Эпина». Это делается для повышения устойчивости к болезням, стимуляции прорастания и насыщения семян питательными веществами.
После этого посадочный материал промывают, раскладывают между слоями влажной ткани и ставят в теплое место. Температура, необходимая семенам для прорастания — +25°C, и через 1–2 недели семена проклюнутся.
Покупные семена, обработанные производителями, сажают сухими их не проращивают.
Посев семян перца
Землю в горшочках орошают теплой водой и слегка уплотняют, чтобы семечки не ушли вглубь.У семян перца очень хрупкие росточки, поэтому их легко повредить. Если сухие семена раскладывают руками, то проросшие безопаснее брать пинцетом. Помещают их в землю корешком вниз.
Глубина посева — 0,5–1 см. Если сажать глубоко, росточки потратят много сил, пробиваясь наружу, и ослабнут. Если мелко — семена могут пересохнуть и вообще не взойти.
В общих ящиках перец сажают по бороздкам. Расстояние между рядами — 3–6 см, между семечками в ряду — 1–2 см. Можно бороздки не делать, а просто разложить семена по поверхности и присыпать землей на 1 см.
При редкой посадке ростки успеют окрепнуть к тому моменту, когда им потребуется пересадка.Емкости накрывают стеклом или пленкой, создавая атмосферу парника и ставят в теплое место. Первые дни температурный режим поддерживают на уровне 25–27°C, в последующие — 23–26°C.
Орошать не нужно, но иногда почва начинает подсыхать. В этом случае ее каждые двое суток сбрызгивают их пульверизатора теплой (не меньше +22°C) водой.
Зависимость появления всходов от температуры воздуха:
Температура | Количество дней по первых всходов |
+28–30°C | Не взойдут (произойдет «запаривание» из-за недостатка кислорода) |
+25–27°C | 9–12 |
+22–25°C | 7–9 |
+15–17°C | 15–20 |
+16°C и ниже | 27–30 |
Эти сроки в большей степени относятся к посадке сухих семян, проросшие всходят быстрее.Как только появятся первые ростки, стекло с контейнера снимают и перцы переносят на солнечное окно. Если этого не сделать, ростки быстро вытянутся и искривятся.
Возможные сложности при выращивании рассады
Иногда с рассадой перцев возникают сложности. Их нужно сразу же устранять.Возможные трудности при выращивании рассады сладкого перца:
Ошибка | Причина | Как исправить |
Не появляются ростки | Невсхожие семена | Пересеять новым посадочным материалом, используя в 2 раза больше семян |
Появление гнили на стебле или корнях | Переувлажнение, низкая температура | Скорректировать полив, использовать теплую воду в умеренном количестве |
Слабый рост | Нехватка света, недостаток удобрений | Поставить на светлое место, подкормить |
Медленный рост, опадение листьев, увядание | Охлаждение корневой системы | Повысить температуру почвы, подняв емкости над холодным подоконником |
Вытягивание побегов | Мало света, излишняя подкормка | Перенести ящики на светлое окно, досвечивать, поливать чистой водой |
Стебель деревенеет | Перелив | Поливать реже, меньшим количеством воды |
Рассада перцев плохо переносит стрессы, поэтому для получения хорошего урожая необходимо на протяжении всего вегетационного периода поддерживать благоприятные условия при ее выращивания и хорошо ухаживать.
Как вырастить рассаду перца из семян и когда лучше сажать перец в 2019 году? Сегодня речь пойдет о выращивании рассады перца в домашних условиях – подготовке грунта, семян к посадке, уход за рассадой до высадки в открытый грунт.
Для выращивания рассады сладкого перца необходимо соблюдать основные правила посева, пикировки и пересадки перца, о которых речь пойдет ниже. Также поделимся нюансами и секретами правильного выращивания рассады.
Для тех, кто производит посев ориентируясь по лунному календарю — благоприятные дни для посева семян болгарского перца 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 февраля 2019 года. Неблагоприятные дни с 3, 4, 20 февраля 2019 года.
Когда лучше сажать семена перца на рассаду?
В январе высадкой семян перца заниматься еще рано, так как в этот зимний месяц еще слишком мало света, в результате перцы будут вялыми и слабыми и в результате из таких растений вы не получите хороший урожай. Перед началом посева семян перца посмотрите сроки посадки указанные на упаковке с семенами.
Имейте в виду, что перцу подходит исключительно рассадный способ выращивания из-за длительного вегетационного периода в 120-150 дней.
Первые посевы семян необходимо осуществлять уже с середины февраля. Всходят семена перцев не всегда хорошо, если например, они были пересушены производителем, то время всходов может увеличиться до нескольких недель.
Семена своих перцев всходят обычно намного быстрее покупных, обычно через 1 неделю. Покупным семенам перца потребуется 10-14 дней до появления первых ростков. Объяснить этот факт можно тем, что покупные семена подвергаться механической обработке и часто пересушиваются производителем для увеличения срока хранения.
Итак, 2 и 3 декады февраля идеальное время для посадки семян перца на рассаду. Самый поздний срок посадки – середина марта. Если высадить семена позже, то рассчитывать на полноценные плоды уже не придётся в этом году.
Как сажать семена перца?
Опытные садоводы советуют не вымачивать семена перцев перед посадкой, так как эта процедура ускорит прорастание семян всего на несколько дней. Почву перед посевом семян необходимо увлажнить, чтобы семенам легче было сбросить оболочку с семян при всходах.
Если вы самостоятельно делаете грунт, в него можно добавить гумус, в таком случае не понадобиться дополнительная подкормка.
Семена высаживают в подготовленный грунт на глубину не более 2-3 см. После чего ёмкости обязательно накрыть полиэтиленом и поставить в комнату с температурой 22-26 градусов.
Периодически проверяйте появление всходов. Важно не пропустить этот момент, так как при первых всходах необходимо снять пленку с ящиков с рассадой.
Уход за рассадой перца
После появления всходов перенесите ящики с рассадой в более прохладное помещение с температурой примерно в 20 градусов. Рассада перца очень любит свет, поэтому обязательно организуйте дополнительное освещение рассады, особенно в пасмурные дни.
Перец не любит пикировку и пересадку, потому что у них легко повреждается и затем долго восстанавливается корневая система. Лучше всего использовать для посева семян перца торфяные стаканчики, которые после высадки в грунт просто превратятся в перегной.
Если такие стаканчики вам не удалось найти или вам не нравиться работать с ними, тогда сейте перцы в ёмкости на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Поливать рассаду следует не часто, лучше водой комнатной температуры, или можно немного подогреть. Достаточно раз в месяц осуществлять опрыскивание рассады перцев.
Следите за состоянием рассады постоянно. Перец плохо переносит пересыхание почвы, поэтому в случае необходимости увеличьте полив.
Коренастую и мощную рассаду можно высаживать в открытый грунт в возрасте 60-80 дней. В этом возрасте на кустах уже появляются первые бутоны.
Время высадки рассады нужно определить ориентируясь по погоде. Обычно это начало июня, когда практически исключён риск возвращения заморозков.
Соблюдение простых правил при выращивании рассады перца, поможет вам собрать большой урожай сочного перца.
Основные секреты выращивания здоровой рассады — перец любит много света и тепла при выращивании, каждый росток лучше выращивать в отдельной ёмкости, не заливайте рассаду водой, не вносите много удобрений.
Подготовка семян
Если у вас свои семена или много покупных, не лишним проверить их на всхожесть.
- Визуальный осмотр. Семена должны быть целые, без видимых повреждений. Их мы опускаем в соляной раствор (на литр столовая ложка крупной соли) на 5-7 минут. Семена полноценные опустятся на дно, пустые всплывут — там нет живого зародыша. После семена перца промыть и просушить.
- Самое главное — обработать против грибных болезней препаратом «Фитоспорин-М» (инструкция на упаковке) или крепким ярко-розовым раствором марганцовки, выдержав 20 минут. Для этого поместить семена в марлевый мешочек или просто окунуть в раствор на указанное время. а вынуть и промыть с помощью небольшого ситечка.
То, что мы обработали семена до посадки, ещё не значит, что мы обеззаразили растения и плоды на весь период вегетации.
- После выдерживания в растворе марганцовки семена промыть, положить на влажную ткань в полиэтиленовый пакет. Оставляю их для проращивания на тёплой кухне. можно воспользоваться батареей, если она тёплая. а не горячая. Я пользуюсь контейнером с крышкой.
Обычно дней через 10 или больше появятся росточки.
Начальные процедуры с семенами провожу примерно к середине-концу февраля; это зависит от того, ранний сорт перца или поздний и сможем ли мы обеспечить перцам досветку на первое время.
Предварительно перец на рассаду можно не проращивать, просто всходов придётся ждать дольше и их появится меньше.
Иногда предлагается обработать семена стимулятором роста, например, «Эпином».