Популярная праздничная закуска с красной рыбой. Для приготовления рулетиков из лаваша можно использовать любую малосоленую красную рыбу. Удобно, что при небольшом количестве рыбы, получается довольно большая тарелка закуски. Да и готовится блюдо максимально быстро, что очень важно при праздничной суете. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Лаваш 1 шт
- Красная рыба 150 гр
- Сыр сливочный 200 гр
- Огурец 100 гр
- Укроп свежий
Меры веса продуктов
Как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой
К сливочному сыру добавить измельченный свежий укроп, по желанию можно добавить немного лимонного сока.
Сырную массу тщательно перемешать.
Смазать лаваш подготовленной сырной массой.
Затем разложить ломтики красной рыбы и огурца.
Завернуть лаваш с начинкой в плотный рулет.
Готовый рулет завернуть в пленку и оставить на час в холодильнике для пропитки. Затем острым ножом нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
