Рулетики из лаваша с творогом жареные на сковороде — это вкусное, быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать на завтрак. Рулетики очень похожи на десерт. В процессе приготовления сахар тает на сковороде и рулетики обволакиваются карамелью. Сами же рулетики получаются сладкими, совсем чуточку хрустящими снаружи и нежными внутри.
Ингредиенты:
- Лаваш1 шт
- Творог250 г
- Яйцо куриное1 шт
- Сахар2 ст.л.
- Сахар ванильный0,5 пак.
- Масло растительное2 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1
К творогу добавить яйцо и всыпать сахар.
Шаг 2
Добавить ванильный сахар и тщательно перемешать. Если хотите, пробейте творожную массу блендером, мне нравятся кусочки творога.
Шаг 3
Тонкий лаваш смазать полностью творожной массой.
Шаг 4
Свернуть лаваш рулетом и порезать на 6 частей.
Шаг 5
Сковороду разогреть с маслом, поместить в нее рулетики.
Шаг 6
Обжарить рулетики на среднем огне до небольшой румяной корочки с двух сторон (не пережаривайте). Готовые, безумно вкусные и ароматные рулетики из лаваша с творогом остудить до теплого состояния, полить сиропом или медом и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!