Салат "Для любимого" | WomensGroup

Салат “Для любимого”


Салат “Для любимого” – это очень нежный и вкусный салат, который не оставит безразличным вашу вторую половинку.
Ингредиенты:

  • Филе курицы – 250 г
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Апельсин – 1 шт
  • Лимон 1/2 шт
  • Майонез – 100 г
  • Сыр рассольный брынза или фитаки – 100 г
  • Листья салата


Приготовление:
Филе курицы опустите в кипящую, хорошо подсоленную воду и варить после закипания 15 – 20 мин. Готовое филе вынуть из бульона, остудить.

На блюдо порежьте крупно или нарвите листья салата (3 – 4 шт).

Листья хорошо взбрызнете лимонным соком.

Апельсин очистите, дольки разделите и разрежьте вдоль на 2 половинки. Если апельсин большой – используйте 2/3.

Нарезанный апельсин выложите на листья салата, по кругу.

Сыр (мы использовали брынзу “Адыгейский сыр”) нарезаем крупными ломтиками.

Нарезанную брынзу выкладываем сверху апельсина, по кругу.

Отваренную и остывшую курицу нарезаем крупными ломтиками.

Курицу так же выкладываем на блюдо.

Перец также нарезаем крупными ломтиками и выкладываем по кругу.

Полученный салат поливаем выдавленным соком лимона и выкладываем майонез в виде окружности.

Середину круга посыпаем мелко нарезанным листом салата и украшаем цифрами, вырезанными из перца.

Источник

Добавить комментарий