Салат из банана - WomensGroup

Салат из банана

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 2 ст. ложки изюма
  • 2 ст. ложки кокосового ореха
  • натертого на крупной терке
  • 1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины
  • 2—3 ст. ложки сливок
  • цедра 1/2 лимона
  • несколько листьев салата

Приготовление:
Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1/2см и смешать с кокосовым орехом, натертым на крупной терке мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все осторожно перемешать. Дать постоять 30 мин и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба. Рассчитано на 2 порции.

Источник

Добавить комментарий