Салат из морской капусты — вкусный и полезный салат для здоровья всей семьи.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — ½ кочана
- Морская капуста — 150 грамм
- Огурец — 2 штуки
- Помидор — 2 штуки
- Репчатый лук — 1 головка
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Яблочный уксус — 2 столовые ложки
- Зелень и соль по вкусу
Способ приготовления:
Белокочанную капусту мелко порубить, натереть, что бы она дала сок, добавить яблочный уксус и перемешать. Капусту накрыть тарелкой и поставить в холодильник на 2 часа, что бы пропиталась. Огурцы помыть и натереть на крупной терке, добавить в салат вместе с морской капустой, мелко рубленными помидорами и луком. Салат из морской капусты по желанию посолить и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт от Лаврухиной Елены