Салат «Оливье» с красной икрой | WomensGroup

Салат «Оливье» с красной икрой

Удивительно как немного красной икры вносит новые нотки во вкус салата! Я предлагаю две вариации. Один будет просто с икрой, второй с икрой и добавлением листьев салата.

Ингредиенты:

  • классический салат «Оливье» – 200 г
  • красная икра – 20 г
  • листья салата “Айсберг” или “Латук” – 20 г
  • яйцо – 0,5 шт

Приготовление:

  • Берем готовый салат «Оливье» и добавляем ложку красной икры.

  • Аккуратно перемешиваем, икра очень нежный продукт.

  • Выкладываем в тарелку.

  • Можно украсить сверху нарезанной петрушкой или другой зеленью.

  • Во втором варианте я добавила листья салата. Для этого листья салата необходимо хорошо промыть, просушить. Порвать на небольшие кусочки. Добавить в салат и аккуратно перемешать. Салат получается более воздушным. Сверху украшаем половинкой яйца и ложкой икры.

  • Источник

    Добавить комментарий