Наверняка людям, следящим за своей фигурой, порой хочется съесть что-то вкусное, но, как правило, такая еда содержит много калорий. Предлагаемый салат не только вкусен, но и полезен для фигуры!
Ингредиенты:
- свежие помидоры – 3шт.сладкий перец – 1-2шт.баклажаны – 1шт.маринованные шампиньоны – 300гяблочный уксус – 1 ст.л.соль, перец по вкусуподсолнечное масло – по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры нарежьте крупными кубиками. Сладкий перец промойте, достаньте косточки и также нарежьте кубиками. Неочищенный, промытый баклажан положите на противень в духовку. Пеките при температуре 180 градусов до тех пор, пока он не станет мягким. Затем очистите его и также нарежьте на кубики. Поместите помидоры, баклажан и перец в крупную миску, добавьте целые грибы. Добавьте соль и перец, уксус и подсолнечное масло, затем перемешайте. Салат готов.