Салат Снеговик | WomensGroup

Салат Снеговик

Салат Снеговик – новый оригинально оформленный салатик на Новый год, что может быть лучше для хорошей хозяйки?

Ингредиенты:

    • Куриное яйцо – 5 штук
    • Крабовые палочки – 200 грамм
    • Шампиньоны – 500 грамм
    • Репчатый лук – 2 головки
    • Сыр твердых сортов – 300 грамм
    • Майонез – 1 упаковка
    • Растительное масло для жарки
    • Морковь – 1 штука
    • Изюм для украшения
    • Крекеры – 300 грамм

Способ приготовления:

  • Яйца сварить до готовности, шампиньоны и репчатый лук порубить и обжарить на растительном масле. Яйца, шампиньоны с луком, крабовые палочки и сыр пропустить через мясорубку. В полученную смесь добавить майонез, так чтобы получилось не очень жидкое, но и не сухое тесто. Из смеси сформировать шарики, обвалять их в тертом на мелкой терке сыре и поставить друг на друга.

  • Из вареной моркови вырезать нос и шарф Снеговику, с помощью изюма сделать глаза, рот и пуговицы. Шляпу сделать из крекеров.

  • Салат снеговик подавать с крекерами, с помощью которых его и едят.

  • Приятного аппетита!

  • Рецепт от Лаврухиной Елены

    Источник

    Добавить комментарий