Салат “Свежесть”

    Ингредиенты:

  • 150 г яблок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 красная луковица
  • 120 г зелени сельдерея
  • 150 г помидоров черри
  • 40 г листового салата
  • 120 г кедровых орешков
  • 100 г плавленного сыра
  • 2 ст. ложки йогурта
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • соль
  • молотый черный перец

Способ приготовления:

Яблоки вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Зелень сельдерея промойте холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Помидоры черри вымойте, обсушите каждый разрежьте пополам.

Все подготовленные ингредиенты осторожно перемешайте. Листья салата промойте холодной водой, обсушите на бумажном полотенце и уложите в салатник. Сверху выложите горкой смешанные овощи. Плавленный сыр разомните вилкрй, смешайте с йогуртом, солью, перцем и оливковым маслом. заправьте овощи, посыпьте кедровыми орешками и подайте на стол.

Источник

Добавить комментарий