Сельский салат с авокадо | WomensGroup

Сельский салат с авокадо


Продукты:

  • 1 авокадо
  • 1,5 стакана отварного риса
  • 1 куриная грудка
  • 1 небольшой зеленый перец
  • 3 веточки сельдерея
  • 1 небольшая луковица

Для соуса:

  • 2 ложки легкого майонеза
  • 2 ложки лимонного сока
  • ½ чайной ложки сахара
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец

Приготовление:

Отварить куриную грудку, охладить и порезать кубиками. Авокадо порезать кубиками, зеленый перец – тонкими кольцами. Мелко порубить сельдерей, лук и чеснок.

Смешать соус до однородной массы. Смазать им салатницу толстым слоем. В отдельной миске смешать ингредиенты и выложить их в салатницу. Поставить блюдо охлаждаться как минимум на 1 час. Подавать отдельно или к жареному мясу.

Источник

Добавить комментарий