Щи из морской капусты рецепт с фото | Секреты суперхозяйки

Щи из морской капусты рецепт с фото

Хотите приготовить вкусное, сытное и оригинальное блюдо, которым можно сытно накормить всю семью? Тогда приготовьте Щи из морской капусты. Очень вкусные и необычные щи, которые понравятся всем, кто их попробует.

Щи из морской капусты рецепт с фото

Ингредиенты:

 

  • Морская капуста — 500 грамм
  • Мясо — 400 грамм
  • Картофель — 300 грамм
  • Щавель — 300 грамм
  • Луковица — 1 штук
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец — по вкусу

 

Приготовление Щи из морской капусты :

  • Мясо отварить до готовности в подсоленной воде, достать и нарезать произвольно, обжарить на растительном масле 2 минуты.
  • Лук нарезать кубиками и обжарить отдельно до золотистого цвета.
  • Бульон процедить, отлить 100 мл и довести до кипения.
  • Картофель нарезать кубиками и отправить вариться в бульон.
  • Капусту и щавель мелко нарезать и тушить в сотейнике 5 минут, добавив оставленный бульон.
  • К капусте добавить мясо, капусту и лук, тушить 10 минут, посолить, поперчить.
  • Отправить содержимое сотейника в кастрюлю и проварить 10 минут, снять с огня и дать постоять 30 минут.

Всем приятного аппетита!

 

Загрузка…

Источник

Читайте также

Добавить комментарий