Сладкие пончики с сыром | Секреты суперхозяйки

Сладкие пончики с сыром

 
 
 
 
Сладкие пончики с сыром

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Сладкие пончики с сыромРаспечатать

Необычные пончики с сыром.

Ингредиенты:

  • Творог

    300 гр

  • Мука

    5 ст.л

  • Молоко

    30 мл

  • Сухие дрожжи

    1/3 ч.л

  • Яйцо

    1 шт

  • Теплая вода

    1/2 стакана

  • Разрыхлитель

    1 ч.л

  • Растительное масло

    1 ст.л

  • Сахар

    1 ст.л

  • Корица

    1 ст.л

  • Красное вино

    1 ст.л

Приготовление:

Шаг 1
Смешиваем творог с сахаром и корицей. Лепим 12 шариков и ставим в холодильник на 1 час.
Сладкие пончики с сыром

Шаг 2
Отделяем желток от белка. Белок взбиваем до устойчивых пиков. Из желтка и остальных ингредиентов замешиваем жидкое тесто. В тесто осторожно добавляем взбитый белок.
Сладкие пончики с сыром

Шаг 3
Сырные шарики кладем в тесто, при помощи двух вилок формируем пончики и обжариваем их в горячем масле.
Сладкие пончики с сыром

Готово!
После жарки выкладываем пончики на бумагу, чтобы впитался лишний жир. Подаем с медом, по желанию посыпаем корицей.
Сладкие пончики с сыром

Источник

Читайте также

Добавить комментарий