Сладкий Кавказский Пирог - WomensGroup

Сладкий Кавказский Пирог

Рецепт:
Тесто слоеное
бездрожжевое (готовое) 500г
Яйцо 1шт

Начинка:
Щавель 100г
Ботва свекольная 150г
Творог 250г
Малина 200г
Сахар 1ст.л

Раскатать тесто, один лист положить на противень, свекольную ботву и щавель порезать, залить кипятком, затем достать их из воды, переложить в миску с творогом, туда добавить малину, сахар и перемешать до однородной массы. На выложенный на противень пласт теста положить начинку, накрыть вторым пластом, защипнуть края, поверхность смазать взбитым яйцом, наколоть вилкой и выпекать пирог с малиной в духовке 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.

Добавить комментарий