Испанские ученые установили, что приверженцы средиземноморской диеты на 30% реже становятся жертвами инфаркта, инсульта и сердечных заболеваний…

В эксперименте приняли участие 7447 человек в возрасте 55-80 лет, страдавшие избыточным весом, диабетом и никотиновой зависимостью. В течение пяти лет они потребляли в пищу овощи и фрукты (не менее пяти раз в день), рыбу, белое мясо и зерновые не менее трех раз в неделю. Также можно было выпивать бокал красного вина один раз в день. От сладкого и мучного добровольцам пришлось отказаться.

В результате ученые выявили, что количество сердечных заболеваний у испытуемых было на 30% меньше, чем среди тех, кто не находился на средиземноморской диете.